torta cocco e menta

Ricetta della torta cocco e menta

Ben ritrovati cuochi!!! Come procedono i vostri esperimenti culinari??? Stasera sono stata invitata a casa di mio cugino, e come al solito non voglio presentarmi a mani vuote.

Zuppa di carote e cavolfiore

Vellutata leggera di carote e cavolfiore

Se mi avessero detto che mi sarebbe piaciuto un piatto a base di Cavolfiore mi sarei messa a ridere Nonostante le apparenze, non sono un’amante delle verdure e parecchie di queste sono bandite dal mio frigo. I cavolfiori facevano parte…

zuppa carote finocchio

Crema leggera di carote e finocchi

Il fatto che da un po’ non stia scrivendo articoli a base di verdure esclusivamente light, non significa che abbia smesso di sperimentare. E in questi giorni freddi e umidi, tornare a casa e gustarsi una buona crema calda è…

Mousse al cioccolato e peperoncino

Mousse al cioccolato e peperoncino

Ed eccoci giunti alla fine di questi appuntamenti con i cibi afrodisiaci per la cena di San Valentino. Cari lettori come potrete ben immaginare, oggi sarà la volta del dolce. E ovviamente quella di oggi sarà una ricetta strabiliante, per…

Coppa delicata ai frutti rossi

Coppa delicata ai frutti rossi

Cari lettori, abbiamo quasi terminato con il nostro quotidiano appuntamento con la cucina afrodisiaca adatta alla cena di San Valentino. Quello di oggi è il penultimo appuntamento, ed è la volta della frutta. Molte persone non amano la frutta, forse…

gamberoni

Ricetta per San Valentino, Gamberi al Curry

Cari Valentini e Valentine, oggi è la volta del secondo piatto per la cena di san Valentino. Anche questa è una ricetta adatta proprio a tutti: quelli che vogliono stupire risparmiando, quelli che non possono dedicare molto tempo alla cucina,…

risotto alle rose

Risotto ai petali di Rosa

Continuiamo con la sezione dedicata alle ricette per la cena di San Valentino. Spero che poi voi le mettiate in pratica, e che riscuotano il successo sperato. È ovvio cari lettori che alle ricette che vi propongo io qui, potete…

rotolo cioccolato e arancia

Rotolo di cioccolato e arancia

Ben ritrovati cari amici lettori!!!! Quando decido che dolce preparare e quali ingredienti usare cerco di dare la precedenza ai prodotti di stagione (in particolar modo alla frutta) in modo da evitare uso di conservanti e altri agenti non naturali….

uova ripiene 1

Antipasto per San Valentino, uova della passione

A partire da oggi per i prossimi 5 giorni vi darò qualche idea per la preparazione di una cena afrodisiaca, per colpire il cuore ed il palato del vostro lui o della vostra lei. Saranno ricette semplici e molto veloci…

cioccolatini forma cuore

Cioccolatini a forma di cuore al cocco per San Valentino

Come promesso, dopo la torta al cioccolato fondente a forma di cuore continuiamo con le ricette per San Valentino. Cosa c’è di più gustoso dei cioccolatini? Nulla direi io… ecco perché oggi vi darò la ricetta dei cioccolatini al cocco,…

torta cioccolato cuore

Ricetta di San Valentino, Torta al cioccolato a forma di cuore

Buongiorno e ben ritrovati cari amici!!! Siete degli incredibili romantici un po’ nevrotici però simpatici??!? E allora vi trovate nel periodo dell’anno più adatto a voi: San Valentino, la festa dedicata a tutti gli innamorati. Ebbene da oggi esattamente 15…

zuppa di pollo e lenticchie2

Zuppa di lenticchie e pollo light

D’inverno prediligo le minestre calde e corpose. E sinceramente il solito brodo mi ha stufato, anche perché ci devo per forza abbinare la pasta, ed infondo è acqua calda e non mi sazia più di tanto. Quindi oggi ho voluto…

vellutata di zucchine

Vellutata light di zucchine e peperoni

Ieri era giornata piscina, e dopo la piscina mi viene sempre voglia di un piatto già bello e pronto da scaldare, possibilmente “cremoso” che mi riscaldi ma che comunque mi sazi e rispetti gli obblighi della mia dieta ipocalorica. Ho…

risotto carote e zucchine

Risotto di carote e zucchine dietetico

Quello che vi propongo oggi è uno squisito risotto dietetico e light, semplicissimo da cucinare che saprà far innamorare i vostri commensali, adulti o bambini che siano. Parliamo, dunque, del risotto di carote e zucchine dietetico: come vedrete oltre ai…