Pasta fredda con verdure grigliate e zafferano
La pasta fredda è una valida alterantiva per chi, nonostante la calura estiva, non vuole rinunciare ad un buon piatto di pasta.
Ricette semplici
Crostata al cacao senza glutine con crema o frutta
Gustosa, grezza, decisa e diversa dalla solita pasta frolla, la crostata al cacao è ottima per la realizzazione di biscotti, crostate, basi per torte alla frutta.
Insalata di riso con gamberetti e avocado
In estate, complici le alte temperature, si tende a preferire cibi freschi e non troppo pesanti. Per questo motivo oggi vi proproniamo una ricetta estiva semplice e veloce: l’insalata di riso con gamberetti e avocado.
Pennette granella di pistacchio e salmone
L’estate si avvicina e con essa la voglia di cibi freschi, profumati e alternativi! Uno dei pesci più utilizzati per i primi piatti è senza dubbio il salmone: facile da reperire in supermercato in qualsiasi periodo dell’anno a prezzi abbastanza…
Come dimagrire con la dieta del sushi
Dedicata agli amanti dei sapori orientali, la dieta del sushi è particolare nella sua composizione ma ben bilanciata a livello nutrizionale.
Zucca con amaretti
È ormai autunno. l’autunno è tempo di impermeabili, di stivali, di castagne. L’autunno è tempo di halloween ed è tempo di zucca.
Vellutata leggera di zucca
Tutte le donne che sono costantemente a dieta pensano per caso di doversi privare di uno dei sapori autunnali, a mio parere, più gustosi ovvero la zucca?!!
Crostata alla zucca
Avete in programma un party per Halloween? O rimarrete a casa a guardare un film horror?In ogni caso potrete coccolarvi con una buonissima crostata a tema: la crostata alla zucca.
Sfogliatine al prosciutto senza glutine
Organizzare feste per bambini è molto divertente, ma anche faticoso. Soprattutto se bisogna tenere d’occhio le diverse abitudini alimentari e, dunque, preparare stuzzichini e merende che vadano bene per tutti.
Crostata senza glutine
La crostata è un dolce classico, ideale sia la mattina a colazione che come dessert dopo pranzo. Il problema più ricorrente è che si sbriciola nel momento in cui si taglia, rischiando di mandare all’aria tutto il lavoro fatto per…
Torta alla nutella senza glutine
Siamo costantemente bombardati da immagini di dolci e torte d’ogni tipo. Non per tutti, però, è così piacevole. Chi ha intolleranze alimentari, ad esempio, pensa ai prodotti da evitare e il sogno del dolce svanisce presto.
Crepes alla nutella
A natale mi è stato regalato un utilissimo kit per preparare delle ottime crepes direttamente a casa. Chi non va matto per questa prelibatezza cucinaria? Ne esistono tante varianti, da quella con il cioccolato bianco, a quelle con la marmellata…
Colomba fatta in casa
Quanto buoni sono i cibi confezionati?! E quanto sono ancor più buoni e genuini quelli fatti in casa?! Ve lo siete mai chiesto? Prepararsi con le proprie mani ciò che si può trovare molto semplicemente in tutti i supermercati è…
Torta cioccolato e liquirizia
Molto spesso consumiamo prodotti comuni, senza sapere nulla di loro e della loro storia. Ogni tanto mi capita di mangiare qualcosa e di chiedermi come e dove sia nato quel cibo e chi sia stato il primo a mangiarlo.