Coppa delicata ai frutti rossi

Cari lettori, abbiamo quasi terminato con il nostro quotidiano appuntamento con la cucina afrodisiaca adatta alla cena di San Valentino.

Quello di oggi è il penultimo appuntamento, ed è la volta della frutta. Molte persone non amano la frutta, forse perché pensano sia troppo salutare e troppo magra?!?!

Non saprei davvero spiegarmelo…. Ma visto che io l’adoro in tutti i modi: cruda, cotta, secca, matura, acerba, e a tutte le ore del giorno, oggi vi darò questa ricetta gustosissima e rapidissima da preparare!!

È la ricetta di una coppa delicata ai frutti rossi: lamponi, fragole e amarene, che senza dubbio miglioreranno la vostra intimità e romanticismo.

Provare per credere, soddisfatti o rimborsati…!!!!

Buona preparazione!!!!

Raffaella Pellegrino

Coppa delicata ai Frutti rossi

SCHEDA TECNICA:

Tempo: 15 minuti

costo: medio

difficoltà: */*****

INGREDIENTI PER LA COPPA DELICATA AI FRUTTI ROSSI:

-1 tazza di amarene

-fragole

-lamponi

-3 cucchiai di zucchero

-1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata

-3 cucchiai di mascarpone

-2 savoiardi sminuzzati

-1/2 banana

PROCEDIMENTO PER LA COPPA DELICATA AI FRUTTI ROSSI: Privare le amarene del nocciolo. Unire le amarene all'altra frutta precedentemente tagliata a piccoli pezzi e far bollire con lo zucchero per qualche minuto. Togliere dal fuoco, scolare, e mettere da parte il succo e lascia raffreddare. Lavorare il mascarpone, la scorza di limone grattugiata e i biscotti tritati. Aggiungi il succo della cottura per ammorbidire il composto. Distribuire la crema nelle coppette e ricoprirla con i frutti rossi. Prima di servire tagliare a rondelle la banana e decorare le vostre coppe delicate ai frutti rossi.